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成都北方烹饪学校
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成都哪所烹饪学校好?
发布时间:2021-01-07 09:50点击率:16我要分享

    成都哪所烹饪学校好?小编非常喜欢会做饭的人,因为感觉他们特别温柔,也很有耐心。目前,会做饭的年轻人不多,大部分都是点外卖解决午饭晚饭。其实,学一学烹饪还是很有必要的,在休息的时候,可以为自己和家人做一顿佳肴,不仅可以增进感情,还对自己的身体健康有好处。那么成都哪所烹饪学校比较好呢?接下来小编将成都北方烹饪学校(成都北方钓鱼台烹饪学校)推荐给大家。


  

成都北方烹饪学校简介:


成都北方烹饪学校,是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪(餐饮)教育学校,是中国烹饪教育行业的领军品牌,隶属于北京中职北方教育科技有限公司。成都北方烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基础上,考核合格后再由烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授各大菜系菜品制作,学校已有学子成功进入国宾馆实习工作。


成都北方烹饪学校烹饪课程介绍:


一、御宴总厨专业(三年制)
培养目标:御宴总厨专业以培养各类菜系的设计与创新的餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型餐饮管理人才为目标。


二、川菜总厨专业(两年制)   
培养目标:川菜总厨专业以培养善管理、懂经营、能创新、会策划的行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型管理人才为目标。

三、西点大师专业(两年制)
培养目标:西点大师专业以培养熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术,能胜任酒店或大型连锁饼房企业的技术主管、高级西点师的复合型人才为目标。


四、西餐主厨专业(两年制)
培养目标:培养精通西餐料理、欧美名菜、东南亚风味代表菜制作,熟练掌握西餐礼仪知识和西餐运营管理,能胜任国际酒店西餐主厨、厨师长、高级料理师,并具备创新能力的人才为目标。


五、中餐精英专业(三年制)    
培养目标:中餐精英专业以培养大型酒店及连锁餐饮管理人才为目标,能够熟练制作川菜、市场流行菜、具备厨房、餐饮、酒店管理等知识的厨政管理人才,能胜任酒店、大型餐饮酒楼、各类餐饮企业的工作需求,具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。


六、西点BOSS创业班(半年制)
培养目标:西点BOSS创业班以培养能熟练掌握饼店所需的市场流行品种,具备独立开店和运营的西点师、甜品师为目标。


七、调酒师专业(一个月)
课程任务:操作技能强调基本功扎实与各种酒水的熟练调作的实用性,努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。


八、咖啡进修班(十天)
课程目的:通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶等咖啡品种及操作手法、通过10天各式咖啡的制作学习。具有较强的创作意识、并能达到在咖啡厅工作的能力。


九、巴蜀火锅特色班(一个月)
学习内容:传授各类锅底香料的选择、配方,底料的炒制流程、火锅高汤、糍粑海椒以及秘制红油的制作方法;各类火锅、干锅菜品的搭配、装盘,学习全过程都以实际操作为主,教学经验丰富的专业火锅大师毫无保留讲解配方、演示制作流程、指导同学们实际操作!


十、特色烧烤创业班(十五天)
行业前景:烧烤创业具有操作简单、四季热卖、成本低、利润高、简单方便等特点,烧烤投资回报短平快,能快速赚钱,是发展前景光明的好项目、生意。



成都北方烹饪学校除了以上课程外,还开设了日韩料理、食品雕刻、四川冒菜等课程。如果大家也想了解一下的话,可以拨打电话详细咨询哦!成都北方烹饪学校培养出的学生有的当上了知名酒店的总厨,有的自主创业开了属于自己的餐馆。如果大家想学习烹饪的话,可以来这所学校学习哦!



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